Una mia amica australiana di nome Lea mi ha fatto conoscere questo bar davvero interessante.
Si chiama "the beans on fire" e si trova vicino alla chiesa Saint Ambroise, a 7 rue du General Blaise 75011 a Parigi.
E' una torrefazione che offre un ottimo caffè, buonissimi cappuccini con latte di mandorla o tradizionale. Il flat white è la bevanda top, è un latte per dirlo all'americana, o un cappuccino per dirlo all'italiana.
Hanno una macchina da caffè italiana di qualità e grande passione per il gusto del buon caffè.
Vendono anche diverse miscele di caffè in grani.
Hanno il burro al caffè che non avevo mai visto e altri dolci fatti da loro.
Proverò a fare un burro vegan a casa al gusto di caffè, davvero interessante da spalmare sui dolci,
E il latte di mandorla è il mio latte vegetale preferito.
Il personale è gentile e il cappuccino viene servito con un piccolo disegno.
Lo zucchero di canna si trova in piccoli barattoli di vetro e come in tutta Parigi la caraffa d'acqua del rubinetto è gratis.
#coffe #latte #paris
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